Webbutik

Produktkategorier

Produkttaggar

Konro BBQ – Japansk grill L

4,920.00 kr

Japanska BBQ,  det sociala sättet att grilla.

Att grilla med en Japansk Konro är som mycket av det japanska köket, en social upplevelse.
Placera grillen på bordet och sätt igång. Tunna skivor av kött, spett med dito eller bara vego alternativ. Du och din fantasi sätter gränserna om det finns några. Hos oss hittar ni de klassiska grillarna i flera storlekar.

Ytterformat 58x24x20

 

Hasegawa – PE Black 34 X 23

1,190.00 kr

Storlek Vikt:
340 x 230 x 18 mm 0.8 kg

Clover – Kantin L

140.00 kr

Yakumi, kantin
L: 13,5X10X5,5

– 18-8 Rostfritt stål
– Diskmaskins vänlig
– EJ ugn
– EJ mikrougn

Kem kit

Det ursprungliga priset var: 440.00 kr.Det nuvarande priset är: 396.00 kr.

Våra kem. och oljeprodukter i ett REA kit

PRO House – Chinese Cleaver

799.00 kr

En chinese cleaver i Japansk kvalitet.

Format på bladet: 180 mm X 94 mm

Tojiro – Paulownia skärbräda 42×23

770.00 kr

F345:
Storlek: 420×230×20 mm
Vikt: 520 g
Material: Paulownia Wood

 

Tojiro VG10 – Honesuke 150

1,400.00 kr

Blad: 150 mm
Total längd: 275 mm
Vikt: 170 g
Skaft: stabiliserat trä/pakka.
Slipning: 50/50

  • Hållbar skärpa
  • Enkel att slipa
  • 3 lager VG10
  • HRC 60 – 62

 

JKC Musou Santoku 150 mm – HSP

2,550.00 kr

En Santoku ser ut som en kockkniv vid första anblick. Det första ett öga ser är den unika spetsen som är kortare än hos en vanlig kockkniv ”Gyoto” Den stora skillnaden är dock den längre raka profilen från häl mot spets. En rak profil ger dig bättre egenskaper vid vertikala rörelser. Santokun är anpassad för att vara en riktig allroundkniv och namnet Santoku betyder tre dygder, vilket skulle kunna översättas till: kött, fisk & grönsaker. Alla bör ha en Santoku!

Denna modell 150 mm

JKC Musou Gyoto 210 mm – HSP

3,330.00 kr

Gyoto är det japanska namnet på kockkniv. En kockkniv har oftast ett blad längre än 18 cm och en hög kropp. Bladets profil svänger upp från häl till spets vilket ger kniven fina egenskaper att skära med. Det långa bladet ger dig möjlighet att tranchera kött och fisk med. När det kommer till större bitar kan du behöva ett ytterligare längre blad, se Sujihiki. Kockkniven eller Gyoto är den första kniven i varje samling av knivar då den har det bredaste användningsområdet. Tillsamman med en Petty/utility kommer man långt i all matlagning.

Denna modell 210 mm

JKC Premium Ceramic – kombo 3000/8000

1,230.00 kr

Kombinationssten 3000/8000.  (Fin/Superfin)

Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge.

Samtliga stenar är optimerade för hårdhet till 64HRC.

Format 70X200X30

Shiro, Gyoto 180 mm

1,050.00 kr

Gyoto säger man i Japan, vi säger kockkniv och en kockkniv är den första kniv man införskaffar. Med sitt höga och långa blad går du fri från underlag och längden ger dig möjlighet att tranchera t.ex. kött.

Shiro är en riktig ”price fighter” en kniv för unga kockar med begränsad budget.

Denna modell 180 mm.