Webbutik

Produktkategorier

Produkttaggar

JKC Premium Ceramic – Set Mini

Det ursprungliga priset var: 1,896.00 kr.Det nuvarande priset är: 1,706.00 kr.

Singelsten 220 (grov)

Kombinationssten 800/5000.  (Medium/Fin)

Grittalet är skrivet på sidan av stenen. Detta slits dock ut med tid så JKC-stenar har alltid den grövre gritt sidan tjockare.

Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge.

Samtliga stenar är optimerade för hårdhet till 64HRC.

Format 70X200X30

JKC Blue 2 Gyoto 200 mm

1,810.00 kr

Gyoto säger man i Japan, vi säger kockkniv och en kockkniv är den första kniv man införskaffar. Med sitt höga och långa blad går du fri från underlag och längden ger dig möjlighet att tranchera t.ex. kött. Blue 2 är en riktig ”price fighter” en kniv för unga kockar med begränsad budget.

Denna modell 200 mm.

Gravering – Gravyr

180.00 kr

Vår gravering går på djupet och är äkta gravyr, inte print. Ni kan få er logo ingraverad eller text i olika typsnitt.

Det är alltid bäst att slå oss en signal vid köp av gravering.
08-6633009 eller skicka ett mail så ringer vi upp er jkc@japaneseknifecompany.se

Sax i 67 lager – Mcusta Tactical

1,840.00 kr

En skönhet till någon som klipper mycket.
110 mm blad
200 mm total längd
102 g

Handdisk

Naniwa Super stone – set Basic

Det ursprungliga priset var: 3,255.00 kr.Det nuvarande priset är: 2,930.00 kr.

Super stone set Basic

Set med en mycket komplett uppsättning av stenar:
220,1000,3000 grit

Med detta set klarar du nästan allt. Det enda du saknar är en superfinsten för att få den där riktigt blanka ytan. Men i övrigt tar du ett slött blad till rakblad.

Observera att ni behöver rengöra stenen med en Nagura sten frekvent. Det är den enda minuset med denna supersten.

Formatet: 210x70x20
Klarar upp till HRC 64 problemfritt

Sekatör H1

2,430.00 kr

En sekatör för grenar med vackert träinslag i handtaget för ett mjukt grepp.

Detta är en kvalitetsprodukt i High Carbon stainless steel. Den är enkel att underhålla och återskärps bäst med whetstone. Tar grenar upp till 15 mm med ett rakblads vasst resultat.

Sekatören är handgjord och ett mästerverk.

 

 

Bladmaterial: High Carbon Steel
Längd: 200mm

Knivrulle i svart nylon för 4 knivar

175.00 kr

Våra rullar i nylon finns för 4, 6, 8, 10, 12 och 14 knivar.

Färg: svart

Samtliga knivar hålls på plats av ett spännband, vilket ger individuellt skydd.

 

Hachi Petty 110 mm

1,995.00 kr

Detta är en Petty, en kort kniv med smalt blad. En modell som är perfekt att ha vid små uppgifter där precision är viktigt. Petty och Utility är namn på denna typ av kniv, i Sverige säger vi nog allkniv och skalkniv.

Denna modell 110 mm.

Bladskydd JKC – kockkniv 260 mm

110.00 kr

Våra enkla bladskydd i plast med filt på insidan skyddar dina knivar, i lådan eller i väskan vid frakt.

Modellen passar till kockknivar upp till 260 mm

FORMAT: 260X50mm

 

Hasegawa – PE Black 40 X 23

1,330.00 kr

Storlek Vikt:
400 x 230 x 18 mm 1.2 kg

Yukihira sauteuse 18 cm

440.00 kr

Dimensioner:
18 cm
1,6 Liter
470g