Webbutik
Filtrera efter pris
Produktkategorier
- Bordet
- Diverse
- Fällknivar
- Knivar
- Knivserier
- Artisan Collection
- Artisan Taper
- AUS10 45
- Daruma Hamono
- Diverse knivar
- Glestain
- Gold Kitano
- Hachi
- Hanaki
- Hatsukokoro Blue 2
- Hokiyama
- Hokiyama Tsuchime
- JKC - egna serier
- JKC 35 Tamahagane
- JKC Aogami
- JKC AUS 10
- JKC Blue 2
- JKC Hammer Collection
- JKC High Carbon
- Kida Damaskus 63
- Kiwami 63
- Kiya - Izutsuki
- Kiya Nanbu
- Limited Edition
- Masakage
- Mcusta
- Mcusta Tomohiro
- Miki - Aogami Super
- Nashiji
- Nigara Hamono
- Nozomi
- Ryusen
- Ryusen Hamono
- Sakon 17
- Satake Cutlery
- Shibata - Kotetsu
- Shikisai Miyako
- Shiro
- Shiro Kamo
- Shiro Series Japanese Style
- SLD 3 lyr
- Suisin Honyaki
- Suisin Special Inox
- Suisin Traditional
- Suncraft
- Suncraft - Sakamoto
- Suncraft - Shoici
- Suncraft Elegancia
- Suncraft Nippon
- Suncraft Senzo
- Suncraft Shinmatsu
- Suncraft Twisted
- Suncraft Yasuo Black
- Super Aogami traditional
- Surudoi
- Suzuki 33
- Suzuki 69
- Suzuki Black
- Takayuki Japanese Style
- Takeda
- Takefu AS
- Takeshi Saji
- Tojiro
- Tojiro - Japanese Style
- Tojiro R2
- Tojiro VG10
- Urushi AS
- Yasohiso
- Yasuo black JKC edition
- Yoshi
- Yoshida
- Yoshida Aogami
- Yoshida ZDP189
- Zanmai Elite
- Zuiun 63
- Köttknivar
- Rea
- Redskap
- Saxar
- Skärbrädor
- Slipning
- Utbildning
Produkttaggar
aogami aogami super asiatiskt porslin bunka cristel deba dukning gyoto handslipning hantverk japanese knife company japanska knivar japanska knivar i stockholm japansk kniv japanskt porslin kinesiskt porslin knivar kniv förvaring knivgeek knivset knivslipning kockkni kockkniv kolstål kökskniv mcusta petty pulverstål rostfri ryusen santoku seki shirogami slipning slipservice slipskola sujihiki suncraft takefu tojiro utility whetstone white steel yanagiba zanmai
Visar 109–120 av 1306 resultatSortera efter popularitet
JKC Premium Ceramic – Set Mini
Singelsten 220 (grov)
Kombinationssten 800/5000. (Medium/Fin)
Grittalet är skrivet på sidan av stenen. Detta slits dock ut med tid så JKC-stenar har alltid den grövre gritt sidan tjockare.
Blötläggs ca 10 min. Låt inte stenen ligga i vatten för länge.
Samtliga stenar är optimerade för hårdhet till 64HRC.
Format 70X200X30
JKC Blue 2 Gyoto 200 mm
1,810.00 krGyoto säger man i Japan, vi säger kockkniv och en kockkniv är den första kniv man införskaffar. Med sitt höga och långa blad går du fri från underlag och längden ger dig möjlighet att tranchera t.ex. kött. Blue 2 är en riktig ”price fighter” en kniv för unga kockar med begränsad budget.
Denna modell 200 mm.
Gravering – Gravyr
180.00 krVår gravering går på djupet och är äkta gravyr, inte print. Ni kan få er logo ingraverad eller text i olika typsnitt.
Det är alltid bäst att slå oss en signal vid köp av gravering.
08-6633009 eller skicka ett mail så ringer vi upp er jkc@japaneseknifecompany.se
Sax i 67 lager – Mcusta Tactical
1,840.00 krEn skönhet till någon som klipper mycket.
110 mm blad
200 mm total längd
102 g
Handdisk
Naniwa Super stone – set Basic
Super stone set Basic
Set med en mycket komplett uppsättning av stenar:
220,1000,3000 grit
Med detta set klarar du nästan allt. Det enda du saknar är en superfinsten för att få den där riktigt blanka ytan. Men i övrigt tar du ett slött blad till rakblad.
Observera att ni behöver rengöra stenen med en Nagura sten frekvent. Det är den enda minuset med denna supersten.
Formatet: 210x70x20
Klarar upp till HRC 64 problemfritt
Sekatör H1
2,430.00 krEn sekatör för grenar med vackert träinslag i handtaget för ett mjukt grepp.
Detta är en kvalitetsprodukt i High Carbon stainless steel. Den är enkel att underhålla och återskärps bäst med whetstone. Tar grenar upp till 15 mm med ett rakblads vasst resultat.
Sekatören är handgjord och ett mästerverk.
Bladmaterial: High Carbon Steel
Längd: 200mm
Knivrulle i svart nylon för 4 knivar
175.00 krVåra rullar i nylon finns för 4, 6, 8, 10, 12 och 14 knivar.
Färg: svart
Samtliga knivar hålls på plats av ett spännband, vilket ger individuellt skydd.
Hachi Petty 110 mm
1,995.00 krDetta är en Petty, en kort kniv med smalt blad. En modell som är perfekt att ha vid små uppgifter där precision är viktigt. Petty och Utility är namn på denna typ av kniv, i Sverige säger vi nog allkniv och skalkniv.
Denna modell 110 mm.
Bladskydd JKC – kockkniv 260 mm
110.00 krVåra enkla bladskydd i plast med filt på insidan skyddar dina knivar, i lådan eller i väskan vid frakt.
Modellen passar till kockknivar upp till 260 mm
FORMAT: 260X50mm

